裸斑鱼是什么鱼?（裸斑鱼）
2023-08-24 14:03:33
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1、裸斑鱼学名叫裸鲤。
(相关资料图)
2、青海湖裸鲤鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裸鲤。
3、俗称:湟鱼、花鱼、狗鱼、藏龙鱼、无鳞鱼。
4、青海湖裸鲤俗名湟鱼，也叫无鳞鱼，英文名Gymnocypris przewalskii ，学名普氏裸鲤。
5、鲤科裂腹鱼亚科裸鲤。
6、青海湖裸鲤是中国的特有物种。
7、分布于青海湖水系、库尔雷克湖等，多生活于湖区和入湖各大小支流，西元1970年曾引进内蒙古。
8、地理分布：裸鲤裸鲤分布于青海湖及其支流中，克鲁克湖、扎陵湖、鄂陵湖也有出产。
9、它是青海省极为重要的经济鱼类。
10、自20世纪60年代开始，青海湖周围几十万亩草原被开垦为农田。
11、经济价值裸鲤裸鲤体粗壮肥满，肉味鲜嫩丰腴，营养丰富，含脂量高达12％，蛋白质16.14％，深受群众欢迎。
12、当地百姓吃裸鲤的烹饪方法却颇为特别，他们把鱼剖洗净入锅加水、调料、食醋，用文火炖5、6小时，出锅取名为“酸鱼”。
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