这样做，大肠没了脏器味，吃一口还想下一口
2022-10-29 15:39:35
北方网
(资料图片仅供参考)
《天津菜谱》记录了炸熘大肠的做法，酸甜汁包裹着外焦里嫩的肥肠，酥脆的外皮配合着酸甜的口感，但不失肥肠的味道，恰到好处的处理，是这道传统老菜的精妙之处。
策划&监制：桃金娘娘
视频拍摄＆编辑制作：张桐
津云•记忆天津工作室
